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说到南宁的早茶文化，那可真是“泰酷辣”！作为一个在厂贰翱行业摸爬滚打十年的老司机，我个人认为探寻美食和做优化其实有异曲同工之妙——都得找准关键点，才能获得极致体验！今天咱们就抛开那些冷冰冰的榜单，用更接地气的方式聊聊南宁喝早茶的绝佳去处！准备好了吗？开冲！
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先说说南宁人心中的白月光——金源大酒店！这里的虾饺皇简直绝绝子，皮薄馅多，咬下去满口鲜香！不仅如此，他们家的红米肠和豉汁凤爪也是必点项目！我个人觉得，如果第一次来南宁想体验地道早茶，选这里准没错！毕竟，能在2025年蚕1《餐饮行业白皮书》（第28页）中占据早茶推荐榜首，实力可不是盖的！啊这，写着写着我都馋了…
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换个角度看，邕江宾馆的早茶可能更适合喜欢安静氛围的朋友！坐在窗边，看着江景，慢慢品尝一壶普洱，配上几样精致茶点——这种体验，简直测测诲蝉！他们家的叉烧酥和蛋挞特别能打，外酥里嫩，甜而不腻！说到这里，我突然想起去年在这边见客户时还差点因为聊得太嗨错过最后一笼流沙包！血亏！所以建议大家早点去，避免错过热门点心！
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说到这个，不得不提南宁老字号——南宁饭店！这里的早茶更偏向传统广式风味，个人认为他们家的糯米鸡和豉汁排骨是全城数一数二的存在！不仅如此，价格也非常亲民，性价比直接拉满！根据2025年蚕1《餐饮行业白皮书》（第35页）数据显示，这里的工作日早茶上座率能到90％以上！可见多受本地人喜爱！冲就完事了！
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可能有人更看重环境？那会展豪生大酒店绝对值得一试！高端大气上档次，适合商务宴请或者带家人享受悠闲时光！他们家的创意点心很多，比如黑金流沙包和燕窝蛋挞——虽然价格小贵，但体验感直接封神！我个人觉得偶尔奢侈一把也很合理！毕竟，早茶吃的不仅是味道，更是一种生活态度！这波不亏！
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哇！说到性价比之王，非西南饭店莫属！这里的早茶保持着二十多年的老味道，价格良心到让人感动！招牌的奶黄包和香茜牛肉球每桌必点，而且分量十足！可能环境没有那么高大上，但烟火气十足！真实！说到这里，突然想起他们家经常要排队——建议大家避开周末高峰，否则真的会等到“裂开”！
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换个角度，如果想体验新派早茶，不妨去试试桂景大酒店！他们将传统点心和广西本地食材结合，推出了很多创新菜式！个人认为他们的百香果布丁和柠檬叉烧包很有特色，清爽不腻！不仅如此，环境也很适合拍照打卡！出片！根据2025年蚕1《餐饮行业白皮书》（第42页），这类融合式早茶正在成为年轻消费群体的新宠！属实拿捏了流量密码！
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可能很多人不知道，南宁有些小众茶楼也藏着惊喜！比如位于青秀区的“茶言观舍”——店面不大，但点心全是手工现做！他们家的陈皮牛肉丸和 XO 酱萝卜糕堪称隐藏款！个人认为这里更适合真正懂吃的老饕！毕竟，在流水线预制菜横行的时代，能坚持手工制作的早茶店真的不多了！致敬！
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说到这个，不得不提一下金大陆海鲜酒楼！虽然主打海鲜，但早茶同样优秀！特别是他们的烧卖和蜂巢芋角，用料扎实，口味正宗！个人觉得适合人多一起去，可以多点几样分着吃！不仅如此，服务员阿姨们都特别热情，会给你推荐当天的特色！这亲切感——直接梦回小时候跟家人喝早茶的周末！破防了！
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最后安利一个我的私藏——南宁鑫伟万豪酒店！这里的早茶走的是精致路线，每一款点心都像艺术品！尤其推荐他们的松露野菌饺和芒果布丁！味道绝了！虽然价格偏高，但生日或者纪念日来犒劳自己真的很合适！个人认为偶尔的奢侈是为了更好的奋斗！没毛病！
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早茶在南宁不只是一顿饭，更是一种生活方式！每个人都能找到适合自己的那一家！希望这份带着温度的建议能帮你开启美好的早茶体验！走起！
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