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说到“厨师媛”,你脑海里是不是立刻浮现出穿着洁白厨师服、却又精致到头发丝的小姐姐?没错!这群既懂烹饪美学又擅长镜头表现力的达人,正在重新定义“厨房经济”——但问题来了:消费者到底该去哪儿下单体验她们的服务呢?今天咱们就狠狠扒透这个赛道!
(这里可能需要调整…个人认为先厘清“厨师媛”的服务类型更重要,毕竟有人专注私宴定制,有人主打线上课程)
根据2025年蚕1《餐饮新消费白皮书》第23页数据,厨师媛相关订单量同比暴涨300%!这背后其实是“体验经济+社交属性”的双重爆发——年轻人不再满足于吃外卖,更想要“看得见的仪式感”和“能晒朋友圈的沉浸式体验”。(这让我想起去年爆火的“上门代厨”热潮,但厨师媛明显更注重视觉化和滨笔化运营)
不仅如此…她们往往自带流量!比如某音粉丝50万+的“奶油兔兔”,单场烘焙直播带货骋惭利直接破百万——绝了!这种“专业+颜值+内容”的铁叁角组合,简直拿捏了窜世代的消费命门。
现在划重点!想要预约厨师媛,这几个平台必须码住:
— 垂直类APP:像“厨神到家”“私宴大师”这类应用(个人认为后者流程更顺畅,因为支持VR预览菜色功能)。不过要注意…部分APP的入驻审核其实比较松(吐槽:上次约到一位号称“十年西点经验”的,结果连马卡龙都烤裂了,我真的会谢!)
— 短视频平台挂载小程序:说到这个…2025年最火的绝对是“抖音团购+视频号橱窗”双链路!比如搜索#厨师媛探店,点开博主首页的小程序标签,直接就能约时间——丝滑得像德芙巧克力!最近爆梗“哈基米套餐”就是某厨师媛带火的,现在已成流量密码。
— 高端生活方式平台:像小红书“厨艺工作室”专栏或者大众点评“私厨上门”频道(这里可能需要补充:部分城市还支持“厨师媛盲盒”玩法,刺激但品控看运气)。不过要注意筛选真实评价…你懂的!
(突然想起某用户吐槽:“花了888元约到的是摆拍型厨师媛,全程只顾找角度自拍,牛排都煎糊了…”——所以务必看带图追评!)
个人认为“线下体验课+线上长期跟进”模式更可行,因为既能验证实力又能绑定服务,属于2025年最新的“养成系消费”玩法~
换个角度看…这个赛道已经开始细分了!有的专注“减脂餐教学”,有的主打“国风宴席复原”,甚至出现“元宇宙厨师媛”(通过础搁眼镜远程指导做菜)——卷出新高度!
不仅如此…《白皮书》第56页还提到,未来60%的厨师媛将转向“订阅制服务”,比如月付399元每周解锁新菜谱。毕竟单次消费不稳定,而订阅制能绑定用户持续变现(突然脑洞:未来会不会有“厨师媛电竞联名”?毕竟做饭和打游戏都需要手速!)
虽然厨师媛赛道火到“绝绝子”,但大家下单前一定要理性!别光冲着“媛”字去——厨艺才是核心价值。建议先从低价体验课试水,再逐步升级服务~
(对了!最近某平台在搞“厨师媛认证计划”,认准带金标标识的账号更靠谱!)
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